ROCCHETTA di GENGA

La nostra cucina sana e genuina conserva il gusto della tradizione e propone vari piatti tipici marchigiani come vincisgrassi, tagliatelle e gnocchi fatti in casa con sughi di carne, asparagi di montagna, funghi, tartufo e tante altre bontà anche di pesce.

Il nostro ristorante vanta una cucina tipica, utilizzando prodotti genuini, sapori e tradizioni di cucina di un tempo! La pasta fatta in casa, la crescia, il tagliere tipico nostrano con tutti i salumi e formaggi delle nostre valli e molto altro ancora.

Agriturismo nel cuore del Parco Regionale della Gola della Rossa e di Frasassi.

Nel nostro ristorante troverai prodotti a km 0, biologici, cruelty free per un’alimentazione consapevole, giusta…con gusto!

Cucina tipica marchigiana, con pasta fatta in casa e prodotti tipici tra cui la  crescia con salumi ed erbe, tagliatelle con ceci guanciale e pomodorino, gnocchi al ragù d’anatra, grigliate di maiale, arrosti misti e molto altro ancora.

Il Tiglio, oltre a piatti caratteristici e gustosi, offre specialità di Primi Piatti, Pasta al Forno e Tagliata servita sulla Pietra ollare, sia per gli ospiti del country house, che per chiunque voglia assaporare pietanze preparate con alimenti a km zero.

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